Renata Bomfim: Impactos ambientais da produção de carne

14/01/2008

Impactos ambientais da produção de carne

Pecuária e desmatamento; pesca industrial e colapso de espécies oceânicas; aqüicultura e destruição de manguezais; suinocultura e poluição de lençóis freáticos; criação de animais para consumo humano e aquecimento global.

Essas e outras relações perigosas estão presentes no caderno “Impactos ambientais do uso de animais para alimentação”, produzido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).

Com o respaldo de fontes como FAO, ONU, WWF e IBGE, o caderno revela em que medida a produção industrial de carnes compromete a sustentabilidade em nosso planeta.

Interessado em acessar este documento?

ele está disponivel para doenload no site:

http://www.svb.org.br/vegetarianismo/svb-noticias/impactos-ambientais-da-producao-de-carne.html

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Manifesto da poeta

As pessoas clamam pela PAZ, pela não-violência, anseiam justiça e igualdade de direitos. Ainda que a violência, a guerra, a injustiça e a desigualdade persistam, elas são cada vez menos vistas como a ordem natural das coisas e, são cada vez mais, são denunciadas como violações de diretos fundamentais dos indivíduos. Entretanto, os mesmos seres humanos que clamam pela não-violência, pela paz, pela solidariedade e exigem os direitos dos menos favorecidos, não se dão conta de que contribuem grandemente para a persistência desses males. O pacifista indiano Gandhi ensinou que “devemos ser a mudança que queremos ver no mundo”, concordo com ele, embora não me considere exemplo de nada para ninguém... Mas, acredito que não podemos clamar pela não-violência, pela paz e pela justiça e, ao mesmo tempo, promover a violência e a injustiça, pura hipocrisia! sim, somos uma sociedade de hipócritas.

Uma das formas mais graves e generalizadas de violência e de injustiça é aquela à qual submetemos os animais não-humanos, nossos irmãos viajantes da grande nave azul. Nesse sentido, não se pode falar em transformações positivas e concretas sem reconhecer que estamos presos nas teias do especismo e que somos uma sociedade que ainda não conheceu o sentido da compaixão. Por isso é preciso se considerar o vegetarianismo!Acredito também que o veganismo é um caminho para a paz, para o amor... é uma filosofia, uma concepção ética, um jeito de ter um modo de vida pautado nesse direito fundamental, a vida! Os animais não são comida, não são mercadorias, eles tem sentimentos e, ao contrário do que pensamos, evoluíram mais que nós com passar do tempo... Não destroem a terra em que vivem, não poluem a água que bebem, vivem do essencial e são felizes assim... me contradiga quem for capaz! Os animais, sendo seres sencientes, devem ser incluídos em nossa comunidade moral e ter seus interesses e direitos respeitados, somente aceitando os animais como irmãos faremos as pazes com a nossa animalidade, e assim começaremos a entender o que é ser humano.

POESIA

POESIA é "conhecimento, salvação, poder e abandono. Operação capaz de transformar o mundo", afirmou o Nobel de Literatura Octávio Paz. Acredito que a poesia é tudo isso e muito mais: a poesia é o fio capaz de nos (re)ligar a um passado vivo, bruxedo que torna o presente suportável, utopia... É o grito de Munch, a noite estrelada de Van Gogh, o Minotauro de Jorge de Sena, é Dom Quixote lutando e amando com a mesma delicadeza e intensidade. É uma arte que resiste em se tornar mercadoria (por isso vende pouco), mas é uma fonte pura e disponível para todos aqueles tem sede de sentido na vida. (Renata Bomfim)

14/01/2008

Impactos ambientais da produção de carne

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